Продукты в рационе правильного питания

Правильное питание, рацион, продукты

Рацион питания предполагает физиологически полноценное питание здоровых людей, учитывающее их пол, возраст, характер деятельности и условия проживания. Соблюдение рациона питания важно для сохранения здоровья, физической и умственной активности, а также для нашего иммунитета.

Для того чтобы сохранить своё тело в чистоте, укрепить здоровье и продлить молодость, относиться к выбору продуктов для рациона питания следует очень внимательно. К сожалению, далеко не всегда в ярких упаковках на прилавках магазинов находится то, что принесёт организму пользу.

От каких продуктов лучше отказаться раз и навсегда?

Стремясь снизить расходы на производство и вместе с тем улучшить вкус некоторых продуктов, производители полностью отошли от первоначальной рецептуры и превратили их в набор опасных красителей и усилителей вкуса без каких-либо питательных и полезных веществ.

Нельзя употреблять при правильном питанииВо главе «чёрного списка» оказались:

  • чипсы и картофель фри;
  • гамбургеры, хот-доги, магазинные колбасы и сосиски;
  • лапша и пюре быстрого приготовления;
  • магазинный кетчуп и майонез;
  • шоколадные батончики, леденцы и жевательные конфеты;
  • сладкие газировки и соки в пакетиках;
  • попкорн.

Отдельно стоит отметить всю ту пищу, которая относится к фаст-фудам. Для ее приготовления используются транс-жиры, которые очень вредны. К транс-жирам относят все виды маргарина и некоторые виды специализированных жиров. Они нарушают работу иммунной системы, приводят к ухудшению обменных процессов в организме, могут быть причинами сахарного диабета.

Большое количество консервантов и пищевых добавок в такой пище отрицательно влияют на пищеварительную систему. Майонез и различные соусы — соль и сахар, которые пойдут в лишние килограммы.

Обратите внимание, что речь идёт не о группах продуктов в целом, а лишь о конкретных видах. Например, тот же майонез, приготовленный по оригинальному рецепту из настоящих яиц в домашних условиях, будет не только вкуснее, но и гораздо полезнее своего магазинного «собрата».

Продукты, которые нужно обязательно включить в свой рацион

Правильное питание, продукты

Планируя свой рацион, стоит обратить особое внимание на натуральную и вкусную пищу, которая поможет вам поддержать здоровье всех органов и систем. Правильное питание предполагает разнообразие блюд, большинство из которых очень просты в приготовлении. Придерживаясь режима питания и используя некоторые продукты, можно избавиться от лишних килограммов и оздоровить организм.

Мясо, рыба, яйца

Основной источник белков с незаменимыми аминокислотами, которые принимают участие в формировании всех клеток организма и обеспечивают процессы регенерации.

Овощи и фрукты

Рацион правильного питанияПрактически каждый сочный плод является настоящим кладезем витаминов и минералов. Эти вещества встраиваются во все процессы в нашем организме, обеспечивая нормальное функционирование органов и систем и помогая сохранить молодость.

Молоко и молокосодержащие продукты

Творог, йогурт, ряженка, кефир и т. д. Содержат в себе большое количество кальция, который необходим для здоровья костей и зубов, красоты волос и ногтей.

Злаки

В них в больших количествах присутствуют правильные углеводы, растительный белок, витамины, минералы, а также клетчатка, которая способствует очищению кишечника от шлаков и токсинов. Каждый из злаков полезен по-своему: к примеру, гречиха, богатая магнием, оказывает благотворное влияние на сердце и сосуды, а витамин РР, содержащийся в рисе, обеспечивает нормальную работу ЖКТ и нервной системы.

Масла

Правильное питание, рацион, маслаЖиры, входящие в их состав, также должны присутствовать в рационе сбалансированного питания. Незаменимыми для человека являются Омега-3 жиры, которые содержатся в масле грецкого ореха, зародышей пшеницы и семян льна. По-своему полезны и другие растительные масла: кокосовое, кунжутное, оливковое, арахисовое, масла какао, авокадо и лесного ореха.

Ключевым критерием при выборе любых продуктов должна быть их натуральность: желательно, чтобы в составе присутствовало как можно меньше добавок и консервантов. Кроме того, нужно следить за долей продуктов разных групп в рационе: к примеру, количество съеденных яиц в неделю, по мнению ВОЗ, должно не превышать 10 в неделю.

Предлагаем вам ознакомиться с реальным примером закупки продуктов для правильного питания на неделю в представленном видео.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*