Салат с куриным филе и редисом

Салат с куриным филе и редисом

Салат с куриным филе и редисом это отличный вариант для легкого ужина — минимум калорий и максимум пользы!

Польза редиса известна давно. В этом небольшом корнеплоде содержится много необходимых для нашего здоровья микроэлементов, таких как фосфор, натрий, железо, магний и кальций. А также большое число витаминов, таких, как С, РР, В1, В6 и В12.

Эти вещества положительное влияют на многие системы в организме человека:

  • стимулируют обменные процессы;
  • поддерживают сердечно-сосудистую систему;
  • улучшают показатели кровообращения.

Рецепт салата с куриным филе и редисом

РедисИнгредиенты:

  • 200 г куриного филе
  • 1 редис
  • 1 луковица
  • 1 пучок укропа или петрушки (зелень)
  • 2 яйца
  • 1 огурец
  • сметана или йогурт по вкусу
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Редис нашинковать и замочить в холодной воде на 20 минут.
  2. Куриное филе отварить до готовности и мелко порезать.
  3. Смешать в миске редис, мелко нашинкованный укроп и куриное филе.
  4. Добавить сваренные вкрутую и крупно порезанные яйца.
  5. Лук нашинковать полукольцами и обжарить на растительном масле. Порезать огурец.
  6. Добавить в миску лук и сметану. Хорошо перемешать. Посолить по вкусу.
  7. Выложить на тарелку с листьями салата.

Приятного аппетита!

Читайте также  Ресторан доставки "Суши.До" - акция "ЛОВИ МОМЕНТ": –15% в будние дни

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*