Запеканка из брокколи с сыром

Запеканка с брокколи и сыром

Запеканка из брокколи с сыром это очередное подтверждение того, что правильное питание это не только полезно, но и очень вкусно. Питаться правильно без вреда фигуре очень просто, при этом абсолютно не стоит ограничивать себя пресной отварной куриной грудкой.

Брокколи  — кладезь полезных веществ. В ней содержатся такие минеральные вещества, как хром, селен, медь, железо, натрий, бор, калий, кальций, магний, фосфор, марганец, сера, йод. Питательный состав этого вида капусты также очень богат — белки, жиры и углеводы, к тому же она является источником клетчатки.

Овощи в свежем или запеченном виде обязательно должны присутствовать в вашем рационе — помимо пользы в виде витаминов и питательных веществ, они также улучшают работу пищеварительной системы. Овощи можно готовить как гарнир или самостоятельное блюдо.

Готовится это блюдо очень быстро, не требуя экзотических ингредиентов. Можно подавать на обед или ужин, блюдо питательное и достаточно легкое.

Запеканка из брокколи: рецепт

Запеканка с брокколи и сыромИнгредиенты:

  • 500 г брокколи
  • 250 мл молока
  • 4 яйца
  • 1 зубчик чеснока
  • 150 г сыра фета (или любой на ваш выбор)
  • 2 ст. л. муки
  • щепотка соли
  • зелень

Как приготовить:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Разделите брокколи на мелкие соцветия и положите в форму для выпечки.
  3. Смешайте в отдельной посуде молоко, яйца, мелко натертую фету, чеснок, муку, зелень. Получившуюся смесь залейте в форму.
  4. Выпекайте 40-45 минут.

Приятного аппетита!

1 Kомментарий

  1. Брокколи очень полезный овощ, но специфический по вкусу поэтому не все способны оценить его по достоинству. Если же вы только начинаете употреблять в рацион брокколи, то лучше его запекать вместе с сыром. Однозначно вы останетесь довольны.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*